BRCGS para la Seguridad Alimentaria
El Estándar Global BRCGS para la Seguridad Alimentaria, proporciona un enfoque para
gestionar la seguridad, la integridad, la legalidad, la calidad de los productos y los controles en
la manipulación de la fruta. Es una certificación reconocida como la primera norma del mundo
de referencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI), desarrollada por
expertos de la industria alimentaria de comercios, fábricas y sectores de servicios alimentarios.
Global Gap Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA).
GLOBALG.A.P. es la norma con reconocimiento internacional para la producción agraria,
supervisa la inocuidad alimentaria, un correcto procedimiento de trazabilidad, la gestión
ambiental y la salud, seguridad y bienestar del trabajador.
Global GAP Grasp.
La certificación GRASP es un add-on de Global GAP que consiste en la evaluación de las
Prácticas Sociales. Es una herramienta voluntaria de gestión social y laboral a nivel de
productores y manipuladores, para las cadenas de suministro globales que se utiliza en
combinación con la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA).
Normas Ecovalia
Las Normas Ecovalia son unos estándares propios de la asociación ECOVALIA para que
productores ecológicos puedan contar con un distintivo superior que acredite el cumplimiento
de requisitos sociales y ambientales. De esta forma, las normas complementan el valor
ecológico con valores y principios adicionales en los ámbitos social y ambiental.
Global GAP SPRING.
SPRING es una certificación add-on a nivel de productos que nos ayuda comerciantes a
demostrar su compromiso con la gestión sostenible del agua. SPRING incorpora un gran
número de criterios para evaluar si en la granja se realiza una gestión sostenible del agua.
Algunos de estos criterios son los siguientes: Conformidad legal de las fuentes de agua y tasas
de extracción, seguimiento del consumo de agua, Impacto de los productores en la gestión
sostenible de cuencas hidrográficas, mejores prácticas en la gestión del agua, protección de
fuentes de agua, y medidas que demuestren que se mejora continuamente la gestión del agua.
